Cuisine

Vinaigrette orange

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Voici une vinaigrette pour accompagner un pain de poisson, des crudités ou un autre plat au choix …

Dans un robot hachoir, ou dans le turbo up de Tupperware, hacher une échalote, 2 gousses d’ail, une moitié de poivron, du persil.

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Ajouter 1 cuillerée à café de moutarde, 2 cuillerées à soupe de ketchup, de l’huile d’olive, de l’huile de tournesol, du vinaigre de cidre,sel poivre, gingembre en poudre. Hacher à nouveau pour mélanger et émulsionner, voilà c’est prêt !!!

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7 réflexions au sujet de « Vinaigrette orange »

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