Cuisine

Flan à la doubeurre, lait de coco et rhum

Dans mon réfrigérateur il me restait un morceau de courge doubeurre (en français) ou butternut (en anglais) et je me demandais bien ce que j’allais en faire. J’avais envie de sucré mais pas trop, de concocter un petit dessert léger et parfumé, d’où l’idée d’un flan, et cette courge si prêtait fort bien. J’ai remplacé… Lire la suite Flan à la doubeurre, lait de coco et rhum